Przepisy kulinarne Dr Gaja

Sałatka w miseczce z dyni z dodatkiem ProOczyszczenia

Dynia to nie tylko zdrowe warzywo i symbol halloween. To także świetne rozwiązanie w postaci naturalnej miseczki, w której możemy umieścić sałatkę - poniżej znajdziecie prosty przepis zarówno na przygotowanie potrawy, jak i efektownego i ekologicznego naczynia.

 

Składniki:

  • 1 szt. małej dyni
  • Garść orzechów włoskich
  • 1 mała sałata dekoracyjna
  • Garść rukoli
  • 5 szt. fig
  • ½ opakowania sera typu feta (półtłustego)
  • 1 łyżka Oleju Rzepakowego od DrGaja
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 1 saszetka ProOczyszczenia od DrGaja
  • Do smaku: sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

  1. Dynię przekrawamy na pół i wydrążamy łyżką wnętrze wraz z nasionami.
  2. Sałaty dokładnie myjemy i osuszamy.
  3. Sałatę dekoracyjną rozrywamy na mniejsze kawałki i układamy wewnątrz dyni.
  4. Dodajemy rukolę oraz pokrojony na małą kostkę ser feta.
  5. Figi kroimy na 4 części i wrzucamy do sałatki wraz orzechami włoskimi.
  6. W osobnym, małym naczyniu łączymy olej rzepakowy, ocet balsamiczny, sok z cytryny, miód, ProOczyszczenie, sól oraz pieprz i mieszamy całość do uzyskania jednolitej masy.
  7. Sałatkę polewamy sosem.
(0 Votes)

mgr Milena Grzywińska

Promotorka zdrowego odżywiania i stylu życia. Ukończyła studia magisterskie w Warszawskim Uniwersytecie Medycznym na kierunku Dietetyka w 2016 roku. W trakcie studiów odbyła liczne praktyki w placówkach szpitalnych, poradniach dietetycznych oraz zakładach produkcji żywności. Od tego czasu swoje doświadczenie poszerzała poprzez pracę w Poradni Chorób Metabolicznych, konsultacje pacjentów szpitalnych, a także opracowywanie indywidualnych jadłospisów. Prowadzi pacjentów klinicznych m.in. po zabiegach chirurgicznych, cukrzycowych, otyłych, z zaburzeniami hormonalnymi oraz alergiami i nietolerancjami pokarmowymi. W wolnym czasie uwielbia testować nowe przepisy, którymi dzieli się ze swoimi pacjentami. Najważniejsza zasada to: szybko, zdrowo i smacznie.

Śledź nas na Instagramie @drgaja