Dieta

Spożycie soli i jej wpływ na nadciśnienie i masę ciała. Różne poziomy sodu i różne diety w amerykańskim eksperymencie. Brak wpływu na zapotrzebowanie na energię metaboliczną.

Zmiany fal strumienia odrzutowego – ryzyko dla globalnej produkcji żywności. Niepokojący wzrost temperatury Ziemi. Wzrost współistniejącej fali upałów w wielu regionach świata.

Impulsywność behawioralna a kompulsywne jedzenie. Wpływ aktywacji hormonu MCH na impulsywne zachowania żywieniowe oraz nadzieja na opracowanie leku na otyłość.

Globalny system żywnościowy i stojące przed nim wyzwania. Głód i otyłość – jedne z ważniejszych problemów współczesnego świata. Konieczność zmian w systemie.

Wpływ otyłości na starzenie się organizmu oraz mózgu. Coraz bardziej przetworzone produkty bogate w cukry i węglowodany proste a dopamina i podjadanie między posiłkami.

Wpływ diety na pracę i funkcjonowanie naszego mózgu. Witaminy z grupy B, witamina C, lecytyna, kwas foliowy, mikroelementy, węglowodany złożone oraz dużo wody.

Odpowiednia dieta, czyli 4–5 właściwie zbilansowanych posiłków w ciągu dnia: śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja. Co jeść i kiedy, aby na co dzień cieszyć się dobrym samopoczuciem i szczupłą sylwetką.

Rola diety w bólach migrenowych. Regularne posiłki, odpowiednie nawodnienie oraz unikanie produktów zawierających tyraminę czy dodatki do żywności.

Dieta low FODMAP w zespole jelita drażliwego. Etapy diety: eliminacja, reintrodukcja i personalizacja. Produkty o wysokiej zawartości FODMAP.

Dodatki do żywności i brak kontroli nad nimi. Nadmiar E w produktach i niepokojące wyniki kontroli NIK. Wpływ substancji dodatkowych na nasz organizm.