Naturalne soki, herbata, kawa, a nawet mleko mają właściwości nawadniające i nie każdy ma tego świadomość.
Jakie są najzdrowsze napoje? Jak zdrowe napoje wpłyną na Twoje zdrowie?
Zapewne wiesz, że prawidłowe nawodnienie organizmu to jedna z podstaw zdrowia. Człowiek powinien wpijać około 30 ml płynów na każdy kilogram ciała – co średnio przekłada się na osławione już około 2 litry dzienne. Jednak można się nawodnić także innymi produktami do picia, nie tylko wodą – naturalne soki, herbata, kawa, a nawet mleko mają właściwości nawadniające i nie każdy ma tego świadomość. W tym artykule znajdziesz przepisy na najzdrowsze napoje do zrobienia w domu – nawadniające, odżywcze, smaczne i nieprzetworzone.
- Naturalne soki ze sklepu – czy warto?
- Jak zrobić zdrowe napoje z miodem?
- Zdrowe napoje – przepisy
- Jakie inne zdrowe napoje warto znać?
Naturalne soki ze sklepu – czy warto?
Jak najbardziej tak! Soki owocowe i warzywne dostępne w sklepach są wartościowymi produktami, ale przy ich wyborze należy kierować się kilkoma zasadami.
Najważniejszą z nich jest unikanie cukru dodanego do produktu – jeśli więc widzisz w składzie soku cukier lub syrop – nie wybieraj tego produktu! Zamiast tego dużo zdrowiej przygotować naturalne soki w domu przy pomocy wyciskarki lub sokowirówki.
Przy okazji – lepiej przygotować sok w wyciskarce czy sokowirówce? Cóż, te urządzenia różnią się głównie sposobem działania. Sokowirówka rozdrabnia produkty, a wyciskarka miażdży i rozgniata – ma to przełożenie na jakość otrzymywanego domowego soku. Wyciskarka do soków pozwala na uzyskanie klarownego soku nawet z tych mało soczystych owoców i warzyw (np. z jarmużu). Jeśli domowe soki są dla Ciebie za mało słodkie – owszem, możesz dodać do nich substancję słodzącą – ale wybierz zdrowo. Użyj naturalny słodzik (ksylitol, erytrytol) lub miód zamiast cukru białego.
Wartościowy sok nie powinien mieć dodatkowego cukru w składzie
Jak zrobić zdrowe napoje z miodem?
Najprostszym, ale bardzo wdzięcznym połączeniem jest… woda z miodem. Taka mieszanka jest smaczna, lekko słodka, dodaje energii (w postaci kalorii z miodu), ale też doskonale nawadnia. Może z pewnością również znaleźć się w kategorii „naturalne napoje dla sportowców” i nierzadko właśnie przez trenujące osoby jest ona wykorzystywana.
Aby uzyskać optymalny smak wody z miodem, należy połączyć te składniki w proporcji: 10 części wody na 1 część miodu – czyli na przykład na jeden kubek wody przypada płaska łyżka miodu. Do takiego napoju możesz dodać kilka listków mięty i/lub sok z cytryny, by nadać mu bardziej orzeźwiającego charakteru.
Zdrowe napoje – przepisy
Przepis na zieloną herbatę z Miodem Manuka
Składniki:
- 1-2 łyżeczki suszu z zielonej herbaty
- 1 łyżeczka Miodu Manuka
- 200 ml gorącej wody
Sposób przygotowania: Wodę w czajniku zagotuj i odstaw na 5 minut. W kubku przygotuj susz herbaciany i zalej go gorącą (ale nie wrzącą) wodą, przykryj talerzykiem i odstaw na 3-4 minuty. Zdejmij talerzyk i usuń susz z kubka lub odcedź herbatę. Odczekaj kolejne kilka minut (około 5-7), by temperatura herbaty spadła do poniżej 40 stopni i wymieszaj herbatę z łyżeczką Miodu Manuka.
Przepis na domową lemoniadę bez cukru
Składniki:
- 1 litr przegotowanej wody
- 3-4 łyżki Miodu Manuka
- Sok z 1 cytryny
- Sok z 1 limonki
- 3-4 plasterki imbiru
- Lód w kostkach (według uznania)
Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieść w dzbanku i wymieszaj. Odstaw na kilka minut i podawaj z lodem.
Zdrowy napój dla dzieci na bazie marchewki
Składniki:
- 3 średnie marchewki
- 1 średnie jabłko
- 1 pomarańcza
- Garść jarmużu (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki Miodu Manuka (opcjonalnie)
Sposób przygotowania: Składniki umyj i obierz (opcjonalnie). Umieść w sokowirówce lub wyciskarce, przeciśnij przez urządzenie – i sok gotowy! Jeśli chcesz go dosłodzić, możesz zrobić to od razu po przygotowaniu soku w urządzeniu.
Nie musimy pić koniecznie wody, żeby móc skutecznie się nawodnić
Jakie inne zdrowe napoje warto znać?
Świeże owocowe i warzywne soki oraz domowe wersje sklepowych napojów są bardzo zdrowym rozwiązaniem. Jednak jakie jeszcze płyny mogą zapewnić naszemu organizmowi wiele wartości odżywczych?
- ”Złote mleko” – czyli mieszanka mleka z dodatkiem kurkumy, ewentualnie miodem dla dosłodzenia. To znany od dawien dawna produkt o działaniu wspomagającym odporność oraz właściwościach przeciwzapalnych – zwłaszcza przez dodatek kurkumy, zawierającej przeciwzapalny antyutleniacz – kurkuminę.
- Espresso – kawa jest bogata w związki o charakterze antyoksydacyjnym – czyli w skrócie mówiąc, walczące z wolnymi rodnikami odpowiadającymi za procesy starzenia się organizmu. Wypijanie do 3 filiżanek kawy dziennie może pozytywnie działać na nasze ciało.
- Woda kokosowa – czyli woda zawarta w środku orzecha kokosowego. Może być doskonałym naturalnym izotonicznym napojem dla sportowców, ponieważ jej osmolarność jest zbliżona do wartości charakteryzujących krew. Przez to, w skrócie mówiąc, bardzo szybko jest ona wchłaniana z układu pokarmowego i służy jako szybkie, skuteczne nawodnienie.
