Ciabatta z pomidorami i Mikstura olei D3+E

Składniki:

• 1 szt. bułki ciabatty,
• 50 ml Mikstury Olei D3+E,
• 1 łyżka masła,
• Garść truskawek,
• Garść pomidorków koktajlowych,
• Garść listków mięty,
• 100 ml mascarpone,
• 100 g szynki parmeńskiej,
• Szczypta pieprzu, cukru

Sposób przygotowania:

1. Warzywa i wooce dokładnie myjemy. Usuwamy szypułki z truskawek.
2. Ciabattę przekrawamy na pół, smarujemy masłem i posypujemy cukem.
3. Kładziemy stroną masła na rozgrzana sucha patelnię.
4. Na skarmelizowane bułeczki nakładamy mascarpone, szynkę parmeńską, truskawki, pomidorki koktajlowe.
5. Dodajemy listki bazylii, a całość polewamy Miskturą Olei D3+E.