Sałatka z mozzarellą i rukolą
Sałatka z mozzarellą i rukolą

Składniki:

  • Rukola,
  • pomidory cherry,
  • ser mozzarella, 
  • pestki słonecznika.

Dressing:

  • łyżka Mikstury olei z Witaminą D3 +E,
  • łyżka soku z cytryny,
  • pół łyżeczki musztardy,
  • pół startego ząbka czosnku,
  • sól,
  • pieprz
Sałatka z mozzarellą i rukolą
Sałatka z mozzarellą i rukolą

Rukolę przełożyć do miski. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki. Odsączyć mozarellę. Na suchej patelni uprażyć pestki słonecznika. Dressing przygotować poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.

Sałatka z mozzarellą i rukolą
Sałatka z mozzarellą i rukolą