Słodki Eryk, olej kokosowy, masło orzechowe – lekkie i chrupiące gofry dla całej rodziny

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 2 szklanki mleka,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
  • 1 – 2 łyżki erytrytolu Słodki Eryk,
  • 1/3 szklanki oleju kokosowego,
  • 2 jajka (żółtka oddzielone od białek).

Sposób przygotowania:

Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem. Piec w gofrownicy przez około 2 – 3 minuty, do rumianego koloru. Podawać z masłem orzechowym, owocami i ulubionymi dodatkami.



2

Related Posts

Skomentuj artykuł