Quinoa, olej z czarnuszki – sałatka z kaszą quinoa, rukolą, pomidorami i olejem z czarnuszki

Quinoa, olej z czarnuszki - sałatka z kaszą quinoa, rukolą, pomidorami i olejem z czarnuszki

Składniki:

– 150 g quinoa,

– 300 g rukoli,

– 10 pomidorków koktajlowych,

– 4 rzodkiewki,

– garść ziaren słonecznika,

– sól pieprz,

– 2 łyżki oleju z czarnuszki.

Quinoa, olej z czarnuszki - sałatka z kaszą quinoa, rukolą, pomidorami i olejem z czarnuszki

Sposób przygotowania:

Komosę wsypać do rondelka i podprażyć, wlać 2 szklanki wody, doprawić solą i pieprzem. Przykryć i gotować pod przykryciem na minimalnym ogniu przez ok. 15 minut aż wchłonie całą wodę. Wyłożyć na duży talerz i ostudzić.

Warzywa umyć i pokroić. Wszystkie składniki wymieszać.

Quinoa, olej z czarnuszki - sałatka z kaszą quinoa, rukolą, pomidorami i olejem z czarnuszki

 

Quinoa, olej z czarnuszki - sałatka z kaszą quinoa, rukolą, pomidorami i olejem z czarnuszki

2

Related Posts

Skomentuj artykuł